Lait végétal aux amandes

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe d’amande complète BIO (ou de purée d’amande)
• 1/2 litre d’eau (de préférence de source)

Recette 1 (pour possesseur d’appareil Samson, moulin à café,…)

1. Mettre les amandes en purée

2. Laisser tremper les amandes dans l’eau env. 1 heure

3. Passer à la passoire

Recette 1 (avec mixeur)

1. Laisser tremper les amandes dans l’eau env. 1 heure

2. Mixer les amandes

3. laisser tremper env. 15 minutes

3. Passer à la passoire

Ce lait végétal s’utilise comme le lait de vache ou de soja