Cueillette d’orties et d’ail des ours

Voici des plantes riches en nutriments pour ceux se demandent comment ils vont finir la fin du mois…  et pour tous les gourmands. Des recettes seront postées ces prochains jours.

Orties

LA CUEILLETTE DES ORTIES

•  Partir à la chasse aux orties en éviter les bords des route et les endroits ou les chiens font leur besoin…
• Pour cueillir des orties sans se piquer, utiliser des gants plastiques et des ciseaux.
• Couper les têtes des orties, ou les feuilles sont belles soit souvent les 3 étages du haut.
• Rincer vos orties avec de l’eau.

Ails des ours

LA CUEILLETTE DE L’AIL DES OURS

ATTENTION ! l’ail des ours peut être confondu avec le muguet (TRES TOXIQUE) pour les gens qui ne connaissent pas… Le mieux, si vous ne connaissez pas est de vous abstenir.

• Aller dans votre coin de forêt préféré et ramassez en cueillant par ci et par là.
• Ne jamais cueillir toute la touffe mais laissez toujours minimum la moitié de la touffe.